Osiągnięcia .

Od początku istnienia Chr. Hansen, fundamentalnym elementem długotrwałego sukcesu przedsiębiorstwa jest silne zaangażowanie w badania i ulepszanie jakości produktów i usług.

Niektóre z naszych osiągnięć zaowocowały poprawą jakości żywności i zdrowia ludzi na całym świecie.

Standaryzowana podpuszczka była pierwszym enzymem produkowanym na skalę przemysłową na świecie. Produkt ten zrewolucjonizował produkcję serów, pozwalając uzyskać ser dobrej jakości, który stał się dostępny dla wszystkich ludzi.

Produkowane na skalę przemysłową kultury mleczarskie do produkcji zdrowych i bezpiecznych, wysokiej jakości produktów mleczarskich.

Szczepionki liofilizowane, dzięki którym konsumenci na całym świecie mogą korzystać z szerokiej gamy różnego rodzaju serów, jogurtów i innych wyrobów fermentowanych.

Szeroka gama barwników naturalnych, aromatów i mieszanek przyprawowych pozwalająca spełnić wymagania konsumentów, poszukujących produktów spożywczych wytwarzanych w oparciu o naturalne składniki.

Chymozyna otrzymywana w wyniku fermentacji, jest enzymem pozwalającym uzyskać czyste mikrobiologicznie, wysokiej jakości sery.

Kultury startowe dla przemysłu mięsnego pozwalają producentom uzyskać jednolity, bezpieczny produkt o wysokiej jakości.

Kultury probiotyczne o potwierdzonym naukowo korzystnym wpływie na zdrowie, pozwalają konsumentom na zwiększenie odporności organizmu i utrzymanie niezbędnej dla zdrowia mikroflory w układzie trawiennym. Stosowane są w produktach dietetycznych oraz parafarmaceutykach, farmaceutykach i wyrobach mleczarskich.

Mikrobiologiczny dodatek do pasz BioPlus2B® spełniający standardy UE, oferując rolnictwu alternatywę dla antybiotyków wzrostowych stosowanych w hodowli zwierząt.

Produkt zwiększający bezpieczeństwo żywności Probios®FS pomaga ograniczyć wydalanie bakterii E.Coli przez bydło.